هو من الثمار الصالحه للأكل والتي هي قيد التطوير كمحصول تجاري جديد وهو من الحمضيات يتم زراعته فى استراليا يطلق عليه اصابع الليمون تسمى اشجارهCitrus australasica يوجد بداخله حبوب تشبه الكافيار لذلك اطلق عليه هذا الاسم طعمه يشبه طعم الليمون ويستخدمه الكثير من الطهاه فى المطاعم لان له مذاق خاص ورائحة حمضية مميزة تعطى نكهة لاتقاوم للطعام و حتى أوراقه لاستعمالها كبهار غير أنه غير متواجد بكثرة على السوق مما يجعله باهظ الثمن.
