حنان حسان
شدد المهندس ياسر الدسوقي محافظ أسيوط علي مسئولي الطب البيطري بالمحافظة بتكثيف الرقابة علي مجازر اللحوم الحمراء والدواجن بمراكز أسيوط خلال شهر رمضان المبارك والمرور على الاكمنة ونقاط التفتيش لمنع دخول أو خروج أية لحوم مخالفة للائحة المجازر الحكومية منوها انه سيتم تشكيل غرفة عمليات بمديرية الطب البيطرى تعمل على مدار 24 ساعة للرد على استفسارات وشكاوى المواطنين بالتنسيق مع غرفة العمليات المركزية بديوان عام محافظة أسيوط.
وطالب المحافظ مسئولى التفتيش والمتابعة بمديريتي الطب البيطرى والتموين بمتابعة المعروض فى الاسواق من المنتجات ذات الاصل الحيواني حفاظاً على صحة وسلامة المواطنين مشيرا الى التأكد من توافر اماكن عرض وبيع اللحوم والمنتجات الحيوانية بجميع القرى والمراكز لتوفير اللحوم بمختلف أنواعها للمواطنين وسد احتياجاتهم.
ومن جانبه أكد الدكتور محمد بخيت إبراهيم مديرعام مديرية الطب البيطرى بأسيوط انه سيتم العمل بجميع المجازر بالمحافظة طوال الـ 24 ساعة خلال شهر رمضان وسيتم الذبح تحت إشراف مدير المجزر مشيرًا إلي أن إجمالي المجازر علي مستوي المحافظة يبلغ 36 مجزر.
وأضاف الدكتور بخيت انه سيتم اتخاذ اجراءات رادعة ضد أي مخالفات يتم رصدها وغلق أى مجزر يثبت مخالفته للضوابط واللوائح التى حددتها القوانين والتأكد من إعدام الحيوانات المصابة واللحوم الفاسدة التى يتم ضبطها خلال الحملات البيطرية والتموينية على الاسواق والمجازر حرصا على حياة وصحة المواطنين.
وأشار مدير المديرية إلى التنسيق مع مديرية التموين والرقابة التموينية بتكثيف الحملات البيطرية للتفتيش على محلات الجزارة وبيع وعرض اللحوم والدواجن والاسماك بكردون المحافظة للتأكد من سلامة التخزين والحفظ ومطابقة المجمدات للمواصفات القياسية المصرية بالإضافة إلى المرور على المطاعم والفنادق السياحية للتأكد من سلامة الوجبات التي تقدمها وعمل برنامج يومي للمرور ومتابعة الجمعيات التعاونية الاستهلاكية للتأكد من صلاحية المنتجات المقدمة بها.
وقال انه سيتم إلغاء جميع الأجازات للأطباء وجميع العاملين بالمجازر خلال الشهر المبارك بالإضافة إلي تنظيم حملات إرشادية للمواطنين لتوعيتهم بنوعية اللحوم المذبوحة داخل المجازر الحكومية وذلك عن طريق اللوحات الإرشادية والإذاعية المسموعة والنشرات الإرشادية موضحا انه تم عمل غرفة عمليات مركزية بمديرية الطب البيطري علي مدار 24 ساعة والاتصال علي رقم 2328443/ 2323596للرد علي استفسارات المواطنين في أي وقت .
