السيف حورية الحداد
الصنف/المكونات…
كباب حله مكعبات لحم بتلو +نصف كيلو بطاطس مكعبات+ نصف جزر مكعبات + 10فصوص ثوم +بشر 3حبه طماطم و2 بصله مقطعه وملح وفلفل
الطريقه….
حله علي النار انزل بالمكعبات تتشوح حتي تترك لون في الحله ثم انزل بكل المكونات وملح وفلفل وكوب من الماء حتي تطهي اللحم وتقدم وتزين بالوز ويقدم معها ارز ابيض وبالف هنا
