مايسه عبدالحى شعيب
اخبزوا العيش في البيت علشان الفيروسات ومش بياخد وقت وب كيلو دقيق واحد يعملك 20 رغيف كبير
الطريقة
كيلو دقيق
معلقة خميرة كبيرة خميرة فورية
معلقة كبيرة سكر
معلقة صغيرة ملح
معلقة صغيرة بيكنج بودر
ماية دافية على حسب ما العجينة تاخد انا خدت معايا ٣ كوبيات ماية
بتحطوا كله على بعضه وتعجنوه ومتبخلوش في العجن علشان صحتكم غطي علي العجينه وسيبوه نص ساعة تخمر وبعدين طلعوا العجينه وقطعوها كور بالحجم اللي انتوا عايزينه وسبوها ترتاح تاني شوية على ماتحضروا الطاسة اللي هتخبزوا فيها او على مصفة اللي هتحطوها فوق الحلة وخلي النار متوسطة بس لازم الحلة تسخن الأول كويس وحطي عيشك يستوي كويس علي المصفه
اخبزوا العيش في البيت علشان الفيروسات ومش بياخد وقت وب كيلو دقيق واحد يعملك 20 رغيف كبير
الطريقة
كيلو دقيق
معلقة خميرة كبيرة خميرة فورية
معلقة كبيرة سكر
معلقة صغيرة ملح
معلقة صغيرة بيكنج بودر
ماية دافية على حسب ما العجينة تاخد انا خدت معايا ٣ كوبيات ماية
بتحطوا كله على بعضه وتعجنوه ومتبخلوش في العجن علشان صحتكم غطي علي العجينه وسيبوه نص ساعة تخمر وبعدين طلعوا العجينه وقطعوها كور بالحجم اللي انتوا عايزينه وسبوها ترتاح تاني شوية على ماتحضروا الطاسة اللي هتخبزوا فيها او على مصفة اللي هتحطوها فوق الحلة وخلي النار متوسطة بس لازم الحلة تسخن الأول كويس وحطي عيشك يستوي كويس علي المصفه
