كتبت / حنان حسان
استعدت مديرية الطب البيطري بأسيوط لاستقبال عيد الأضحى المبارك بكافة مراكز وقرى المحافظة حيث تم وقف جميع الأجازات للأطباء البيطريين العاملين بمجازر المحافظة خلال فترة العيد مع العمل بالتناوب بين أطباء المجازر لاستقبال الذبائح والكشف عليها وختمها مجانا بناءاً على تكليفات ياسر الدسوقي محافظ أسيوط وصرح بذلك اللواء ماجد عبد الكريم سكرتير عام المحافظة.
وأوضح السكرتير العام أنه تقرر عمل المجازر التي يبلغ عددها 39 مجزر على مستوى المحافظة طوال 24ساعة على أن يكون الذبيح على فترتين بإشراف مدير المجزر وذلك لمواجهة الأعداد المتزايدة من المذبوحات خلال العيد مشيراً إلى تشكيل غرفة عمليات بمديرية الطب البيطري للرد على استفسارات وشكاوى المواطنين خلال فترة العيد.
وأضاف الدكتور صلاح ابراهيم وكيل وزارة الطب البيطري بأسيوط أنه تم تكليف الأطباء البيطريين بالإشراف على شوادر بيع اللحوم التي تقيمها المحافظة بحيث يتواجد طبيب بيطري بكل شادر للتأكد من مدى صلاحية اللحوم كما تم التنسيق مع مباحث التموين لتنفيذ حملات تفتيشية على محلات الجزارة ومحلات بيع وعرض اللحوم والدواجن والأسماك فضلاً عن المرور على جميع الثلاجات للتأكد من سلامة التخزين ومطاقة المجمدات للمواصفات القياسية كما يتم التنسيق مع الأكمنة ونقاط التفتيش لمنع دخول أو خروج أية لحوم مخالفة للائحة المجازر الحكومية لافتاً إلى تنظبم حملات إرشادية للمواطنين لتوعيتهم بعدم شراء المذبوحات من خارج المجازر الحكومية والتأكد من وجود الاختام على اللحوم حفاظاً على صحة المواطنين.
