الدكتور / أحمد العطار
١ – تقسيم الوجبات إلى خمس أو ست وجبات في اليوم أفضل من وجبتين وثلاثة من ذات الحجم الكبير والحرص أن تحتوى كل وجبة على البروتين والنشويات والخضراوات والدهون .
٢- اختيار الأطعمة الغنية بالمغذيات : –
ليس معنى أنك تبحث عن زيادة الوزن أنه يمكنك أن تتناول أي طعام مثل الوجبات السريعة والحلويات وغيرها من الأطعمة التي تفتقر إلى العناصر الغذائية .
عليك البحث عن الأطعمة الغنية بالمغذيات مثل الخبز الكامل – المكرونة – الحبوب – الفواكه – اللحوم الحمراء والدهون الصحية مثل المكسرات و زيت الزيتون والأسماك .
٣- استبدل القهوة والصودا بالعصائر الطبيعية .
٤ – أضافة المزيد من السعرات بين الوجبات (السناكس)
مثل المكسرات – الفواكه المجففة – الفول السوداني – سندويتش من المربى مع زبدة الفول السوداني .
٥- عندما لا تشعر بالرغبة في الطعام يمكنك الخروج للمشي في الهواء قليلاً عندما تعود حتماً ستشعر بالجوع .
٦- تناول اللوز وعين الجمل – الفول السوداني – الحمص – اللب مع إضافة كمية أقل من الدهون الحيوانية مثل منتجات الألبان والأجبان واللحوم الحمراء وإذا كان نسبة الكوليسترول لديك منخفضة أو طبيعية يمكنك إضافة كميات أكبر من الدهون الحيوانية .
٧ – الفواكه المجففة مصدر رائع للسعرات مثل الزبيب والمشمش المجفف .
٨ – استخدم التوابل المحببة لك لزيادة الشهية مثل الكمون والفلفل الأسمر .
٩ – تناول الأطعمة المقلية ولكن الأفضل أن تقوم بقلى الأطعمة بكمية قليلة جداً من الزيوت إذا كنت ترغب في تناول وجبة سريعة .
الدكتور / أحمد سعيد العطار
أخصائي الجراحة العامة والأورام
وجراحات الحروق والتجميل
وجراحة الجهاز الهضمي والمناظير
