كتبت: حنان فتح الباب
هل تريد بطنا مشدودا بدون إجراء تغييرات جذرية في النظام الغذائي الخاص بك، ما عليك سوى اتباع 10 خطوات؟
إليك 10 نصائح سهلة يمكن أن تخسرك مئات من السعرات الحرارية في يوم واحد فقط عن طريق استبدال عدد قليل من المكونات مع بدائل صحية.
يمكن تبديل لاتيه الصباح ب«« والخبز بأكواب الملفوف والمحليات مع القرفة تساعدك في طريقك لتحقيق معدة مشدودة متانغمة، بحسب موقع «Bright side».
1ـ تبديل اللاتيه الصباحي بقهوة أمريكية
‘By only having a small splash of milk in your Americano, you could save huge calories,’ says Lily
أشف إلى قهوتك نسبة صغيرة من الحليب، بما يمكن إنقاذ السعرات الحرارية الضخمة، من دون التضحية بالكثير من نكهة.
2ـ الشيكولاتة الداكنة بدلا من الفطائر
Beat your sugar cravings with three squares of good quality dark chocolate, with a minimum 70 per cent cocoa, advises Shona
بدلا من الفطائر مع الشاي بعد الظهر، والتي تحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية، اشبع الرغبة الشديدة في السكر الخاص بك مع ثلاثة مربعات ذات نوعية جيدة من الشوكولاتة الداكنة، مع 70% من الكاكاو.
يمكنك أيضا تجريب وعاء صغير من اللبن العادي الخالي من السكر، مع ملعقة صغيرة من الكاكاو النقي أو مسحوق الكاكاو الخام.
3ـ الخبز
Instead of using sliced bread for your sandwich, try putting your favourite fillings into a red cabbage leaf, says Lily
بدلا من استخدام شرائح الخبز ساندويتش، حاول وضع الحشوات المفضلة لديك في ورقة الملفوف الأحمر، حيث يمكنك توفير ما لا يقل عن 200 سعرة حرارية في شطيرة الملفوف.
4ـ «الجاودار» بدلا من الخبز الأبيض
Rye bread is lower in calories and will keep you fuller for longer than white sliced bread, says Dr Marilyn Glenville
نحن لا نستطيع أن تقول لا للخبز ولكن تناول الجاودار وهو خبز داكن اللون أفضل من الأبيض، لأن له فائدة صحية لاحتوائه على المزيد من الألياف والقليل من السعرات الحرارية.
5ـ إضافة زيت الزيتون والليمون إلى السلطة
Cheesy or creamy dressings on caesar salads can add 250 calories to your meal, says Lily
إضافة الجبنة أو الكريمة إلى السلطة يزود الجسم بأكثر من 250 سعرة حرارية وهذا غير صحي، ولكن ملعقة كبيرة من زيت الزيتون وقليل من عصير الليمون يمكنك تقليص هذه السعرات الحرارية إلى النصف.
6ـ القرفة بدلا من المحليات الصناعية
‘Cinnamon will help keep your sugar cravings at bay and speed up your metabolism,’ says Shona
القرفة تسبب في زيادة إنتاج الأنسولين وبالتالي إشباع نسبة السكر في الجسم، بجانب تسريع عملية التمثيل الغذائي الخاص بك.
7ـ أرز الخضراوات بدلا من الأرز العادي
Cauliflower rice has only 25 calories a cup compared to normal cooked rice, which has 218 calories
استخدام البروكلي أو أرز القرنبيط بدلا من الأرز العادي، فالأرز المطبوخ يحتوي 218 سعرة حرارية لكل كوب، ولكن أرز القرنبيط المقبلة به 25 سعرة حرارية لكل كوب.
8ـ الفاكهة الطازجة بدلا من الفاكهة المجففة
‘Watermelon, strawberries and grapefruit contain about 90 percent of water and are great as a snack,’ says Shona
الفاكهة المجففة لها مستوى عالي جدا من السكر التي تركزت خلال عملية التجفيف، لذلك من الأفضل تناول الفاكهة الطازجة، مثل البطيخ والفراولة والعنب التي تحتوي على حوالي 90% من المياه وهي مفيد كوجبة خفيفة.
9ـ شرائح الكوسا بدلا من «GUACAMOLE»
‘Guacamole can still taste amazing without its calorie punch,’ says Lily, if you add courgettes to the blend.
عن طريق طهي بضع شرائح من الكوسا يمكنك خسارة 100 سعر حراري، وعندما تقفد 100 سعر حراري في اليوم يمكنك خسارة 700 سعر حراري أسبوعيا.
10ـ قطعة صغيرة رفيعة من شرائح البيتزا الأيطالية
قطعة رقيقة من البيتزا على الطريقة الإيطالية تحتوي على أقل العجين والسعرات الحرارية وبالتالي أقل من الأنواع الأخرى، في حين أن البيتزا ذي القشرة المحشوة يمكن أن تضيف من 50-70 سعرة حرارية لكل شريحة، مقارنة البيتزا العادية.
