مدينة زفتى إحدى مدن محافظة الغربية ، وهى أول مدينة فى تاريخ مصر أعلنت استقلالها لتصبح جمهورية على مدار تاريخها أنجبت شخصيات للتاريخ فى مختلف المجالات منها :
1- يوسف الجندي ( 1893 – 1941 )
سياسي من أبطال ثورة 1919 ارتبط اسمه بجمهورية زفتى حيث احتل مدينتى زفتى وميت غمر في عام 1919 وأعلن استقلالهما , عمل وكيلا برلمانيا لوزارة الداخلية ,حصل على ليسانس الحقوق عام 1916 وعمل محاميا كما اعترض الملك فاروق عام 1937 على تعينه وزيرا للمعارف فى حكومة النحاس باشا مما تسبب في أزمة بين القصر والوفد,عمل نائبا لزعيم المعارضة فى مجلس الشيوخ .
2- إسماعيل صدقي باشا (1875 – 1950 )
رئيس وزراء مصر عام 1930 حتى عام 1933 ورئيس وزراء مرة ثانية عام 1947 من مواليد مركز زفتى محافظة الغربية , حصل على البكالوريا عام 1889 والتحق بمدرسة الحقوق وأتقن اللغة العربية , عمل بالصحافة وهو طالب مع مصطفى كامل فى مجلة (المدرسة) ,أنشأ مع أحمد لطفي السيد مجلة (الشرائع) وهى مجلة قانونية , فى حكومته الأولى أنشأ بنك التسليف الزراعي , ومحكمة القضاء
الإداري ,وفى حكومته الثانية شارك فى مفاوضات مع بريطانيا استغرقت 7 أشهر عام 1946 عرفت بمفاوضات صدقي / بيفن .
3- د / سميرة موسى ( 1917 – 1952 )
أستاذة علوم ,وعالمة ذرة هى سميرة موسى على أبو سليم من مواليد سنبو الكبرى بزفتى حاصلة على بكالوريوس العلوم من جامعة القاهرة عام 1939 وعلى الدكتوراه فى الأشعة السينية من جامعة
(( بدفورد )) بلندن عينت معيدة بكلية العلوم جامعة القاهرة ,وأثناء دراستها فى لندن وصلت الى امكانية صنع قنبلة نووية من خلال تفتيش المعادن الرخيصة مثل الحديد والنحاس مما جعل منها عالمة ذرة
دولية , لقيت مصرعها أثناء زيارة لها بولاية كاليفورنيا بالولايات المتحدة فى حادث يوم 15 أغسطس عام 1952 .
4- شفيق على الخشن ( 1909 – 1991 )
مهندس زراعي وكميائى , وزير الزراعة عام 1964 من مواليد سنباط حاصل على الدكتوراه فى كيمياء مبيدات الآفات من كلية الإمبراطورية بلندن عام 1940 , عضو جمعية الحشرات المصرية والأمريكية وجمعية مبيدات الآفات الفرنسية ,عضو الأمة عام 1967 واختير وكيلا للمجلس و شارك فى العديد من المؤتمرات العلمية والدولية حصل على جائزة الدولة التقديرية فى العلوم عام 1986 .
5- احسان عبد القدوس ( 1919 – 1990 )
أديب وقصاص وروائي وصحفي من مواليد شبرا اليمن مركز زفتى والدته فاطمة اليوسف التى أنشأت دار روزا ليوسف والده الفنان محمد عبد القدوس , تخرج من كلية الحقوق جامعة القاهرة عام 1924 حصل على الجائزة الأولى من وزارة الثقافة عام 1973 وعلى جائزة الدولة التقديرية فى الأدب عام 1990 تولى رئاسة مجلة روزا ليوسف عام 1964 , ثم رئاسة مجلس إدارتها عام 1965 عين رئيسا للتحرير بمجلس إدارة مؤسسة الأهرام عام 1975 من مؤلفاته أنف وثلاثة عيون وفى بيتنا رجل.
6- محمد بك الشافعي
من مواليد قرية ميت المخلص مركز زفتى محافظة الغربية تخصص فى الأمراض الباطنية , وهو أول مصري أسس قسم للأمراض الباطنية بمدرسة الطب,وأول مصري ناظرا لمدرسة الطب سنة 1847م بعد الدكتور برون بك الفرنسى وفى عهد اسماعيل تولى رئاسة مستشفى القصر العينى وحاز رتبة البكوية فى عهد اسماعيل , توفى سنة 1877م .
7- عطية السيد دراج
من مواليد قرية نهطاى مركز زفتى ومحافظة الغربية , وهو الشهيد الأوحد لثورة 1952م