قامت اليوم الدكتورة عزيزة السيد رئيس حي شرق شبرا الخيمة يرافقها إدارة المتابعة بالحي ، وإدارة تموين شرق شبرا الخيمة وبالتنسيق مع لجنة متابعة المطاحن والصوامع والشون بالمحافظة بتفقد مطاحن الدقيق بمنطقة مسطرد ، وذلك لمتابعة حركة القمح منذ دخولة حتى مرحلة إنتاج الدقيق ، كما تم أخذ عينات من الدقيق لتحليلها والتأكد من سلامة مواصفاتها .
يأتي ذلك تنفيذا لتوجيهات اللواء محمود عشماوي محافظ القليوبية لرؤساء المدن والأحياء بضرورة المتابعة المستمرة للصوامع والمطاحن ، وذلك للحفاظ على القمح الذي يمثل ثروة قومية لمصر وشعبها ولأمنها الغذائى وعدم التفريط في حبة قمح واحدة حتى نتمكن من الإكتفاء الذاتي وعدم اللجوء للإستيراد ، وحفاظا على صحة وسلامة المواطنين .