اكلات

تقدمها لكم د/مايسه عبد الحى شعيب      مكرونة باللحم المفروم والباشميل المقادير ½ كيلو مكرونة للحم المفروم : 2 ملعقة كبيرة زيت 1 بصل متوسط مفروم ½ كيلو لحم...

د/مايسه عبدالحى شعيب   1. الريجيــم : عصير البقدونس يساعد كثيرا على إنقاص الوزن ، بما له من فعالية واضحة في إذابة الدهون والشحوم المتراكمة في جسم الإنسان . 2.....

د/ مايسه عبدالحى شعيب     المقادير 1 كوب زبادي 2 ملعقة كبيرة سمن 1 ملعقة كبيرة زنجبيل طازج مفروم 2 فص ثوم مفروم 1 بصل متوسط مفروم ناعم 1...

كتب شيف مسعد الهواري       اولا أقراص الكبيبه الشامى ********************** المقادير: 1/2 كيلو برغل يغسل جيدا وينقع على الاقل ساعه 1/2 كيلو لحمه مفرمه حمرا من غير اي...

  كتب شيف مسعد الهواري         مقادير السبونج بذوق الشكلا لصاج ثلاثين في اربعين سم خمس بيضات مائة غ من السكر مائة غ من الدقيق المنخول عشرون...

  كتب شيف مسعد الهواري       العجينة 4كوب من الدقيق 1 كوب من الزبدة المذابة و الباردة رشة من الملح فانيليا الماء و ماء الزهر لجمع العجين الحشوة...

  كتب.د/مايسه عبدالحى شعيب     المقادير 1/4 كيلو بطيخ (مكعبات)  2 كوب قلب خس طازج (قطع متوسطة) 1 كوب جبن أبيض فيتا (مكعبات) 1 ملعقة كبيرة أوراق نعناع طازجة...

  كتب شيف مسعد الهواري كيلو دقيق  نص كوب زيت + نص كوب سمن معلقتين خميره معلقتين كبار سكر كوب قشطه معلقتين كبار سمسم معلقه صغيرة ينسون وشمر مطحونين ذرة ملح...

كتب .. د/مايسه عبدالحى شعيب     المقادير 1 كيلو بطاطس (حجم كبير) 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون 3 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم 1 ملعقة كبيرة زعتر مطحون 1 ملعقة...