الدكتور / أحمد العطار
يقدم الدكتور / أحمد سعيد العطار أخصائي الجراحة العامة والأورام وجراحات الحروق والتجميل وجراحة الجهاز الهضمي والمناظير الصيام الصحي خلال شهر رمضان إذا لم تكن حذراً في تناول الطعام خلال شهر رمضان فذلك يجعلك عرضه لاكتساب الوزن وخاصة وجبات ما قبل الفجر .
نظام غذائي متوازن :-
يجب أن يكون الطعام بسيطاً ولا يختلف كثيراً عن نظامك الغذائي العادي
وضرورة أن يحتوي الطعام على :-
١ – الفواكه والخضروات .
٢ – الخبز والحبوب .
٣ – اللحوم والأسماك .
٤ – الحليب ومنتجات الألبان .
٥ – الأطعمة التي تحتوي على الدهون والسكر .
٦ – الأطعمة التي تحتوي على الكربوهيدرات المعقدة وهي الأطعمة التي تساعد على إطلاق الطاقة ببطء خلال ساعات الصيام الطويلة وهي توجد في أطعمة مثل الشعير والقمح والشوفان والذرة والفاصوليا والعدس والدقيق والأرز طويل الحبة .
الأطعمة التي يجب تجنبها :-
١ – الأطعمة التي يجب تجنبها هي الأطعمة صعبة المعالجة وسريعة الحرق التي تحتوي على الكربوهيدرات المكررة (السكر والطحين الأبيض) والأغذية الدسمة مثل ( الكعك والبسكويت والشوكولاتة والحلويات ) .
٢ – تجنب المشروبات التي تحتوي على الكافيين مثل الشاي والقهوة والكولا .
لأن الكافيين مدر للبول ويحفز فقدان الماء بشكل أسرع من خلال التبول
٣ – الأطعمة المقلية مثل السمبوسة .
٤ – الأطعمة المطبوخة الغنية بالدهون .
( وكل عام والجميع بخير وصحة وسعادة —
رمضان كريم )
