أسيوط دعاء همام قايد
أوصى الدكتور إبراهيم جبر أبو المجد الأستاذ بقسم الألبان بكلية الزراعة في بحثه المنشور في عدد من المجلات والدورات العلمية بضرورة التعرض للشمس يومياُ لدورها الاساسى في تكوين فتامين سى تحت الجلد مشيراَ الى أهمية الشمس باعتبارها أحد الأسباب الرئيسة للحياة الإنسان على كوكب على الأرض حيث أن الأشعة فوق البنفسجية التي تنطلق من الشمس تقتل الكائنات الدقيقة المنطلقة في الهواء مما يساعد في تنقية الهواء ويجعله ملائم للتنفس والحفاظ على نسبة الأكسجين و التخلص من ثاني أكسد الكربون الناتج عن احتراق البنزين والسولار في السيارات وكذلك من تنفس الإنسان والحيوان والأشجار والنباتات،مشيرا إلى أن نتائج البحث توصلت إلى أن تعرض الإنسان إلى أشعة الشمس فى فترة الصباح الباكر وبعد الظهر يساهم في تقوية جهاز المناعة داخل الجسم .
كما تناولت الدراسة دور عملية التمثيل الضوئي للبنات في إطلاق الأكسجين في الجو والذي يساعد الإنسان في عملية التنفس وكذلك الحيوانات كما أوضحت نتائج البحث أن الشمس تعد من احدي الأسباب الهامة في زراعة وإنتاج الخضروات والفاكهة والحبوب لتغذية الإنسان والذي يعتبر بعضها غذاء للحيوانات وتستخدم في إنتاج الألبان بالإضافة إلى كونها العنصر الواجب توافره في ذرات الهيدروجين الناتجة من تحلل المواد العضوية التى تصعد إلى الأعلى في السماء لكي تحترق في الشمس ومن ثم ينتجها عملية عن تبخير المياه من البحار والأنهار ،ومكونه السحب وسقوط الإمطار.
