سوهاج – حشمت عدوي
افتتح د. ايمن عبد المنعم محافظ سوهاج و د. احمد عزيز رئيس الجامعة مخبز الجامعة المطور، علي مساحة 1500 متر.
واشار رئيس الجامعة الي ان المخبز المطور يخدم جامعة سوهاج حيث يمدها بالخبز اللازم في كافة القطاعات، فيمد 13الف رغيف للمدن الجامعية، 3500 رغيف للمستشفي الجامعي
واوضح اشرف القاضي امين عام الجامعة ان هناك 5000رغيف يمده المخبز لكلية الدراسات الاسلامية، اضافة الي 1000 رغيف لاعضاء هيئة التدريس، علي ان تكون باقي الحصة مخصصة للعاملين بالجامعة والجمهور.
ويقول صبري ابراهيم المشرف علي المخبز، ان الحصة اليومية هي 40شكارة، سعة الشكارة 50 كجم، بانتاج حوالي 25 الف رغيف يومياً.
من الجدير بالذكر ان عملية نقل الخبز تتم عن طريق المستأجر، وعلي نفقته الخاصة، بناءً علي أمر التوريد الصادر من ادارة التغذية .
